ançüez

西́ is.
1. 鯷鱼
2. 鯷鱼类腌制品

Türkçe-Çince Sözlük. 2014.

Look at other dictionaries:

  • ançüez — is., Fr. anchois Hamsi ezmesi Havyar salatasından içi ançüez dolu zeytine, tarator ve cacığa kadar neler hem de nelerin âlâsı bulunmazdı? R. H. Karay …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • hamsi ezmesi — is. Genellikle hamsi, bazen de çaça, sardalya veya tirsi balıklarından yapılan tuzlu ve yağlı ezme, ançüez …   Çağatay Osmanlı Sözlük

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.